키토 다이어트 뜻
키토 다이어트는 저탄수화물 고지방 식이요법을 말합니다. 탄수화물 섭취를 극도로 제한하고, 지방 섭취를 늘리는 방법으로 몸이 탄수화물 대신 지방을 에너지로 사용하게 되는 상태를 케토시스에 들어간다고 말하며, 이로 인해 몸에는 케톤이라는 화합물이 생성되어 체중 감량과 건강에 여러 가지 도움을 주게 됩니다.
키토 다이어트 하는 방법
식이요법의 일종으로, 단순히 지방을 많이 먹는 것이 아니라 열량의 총 섭취량은 유지하면서 섭취 비중 가운데 탄수화물이 들어간 음식을 줄이고 지방이 들어간 음식을 늘려서 체내 인슐린 저항성을 낮추는 것을 목표로 하는 다이어트 방법입니다. 키토 다이어트 식단은 하루에 약 30g 이하의 탄수화물을 섭취하는 것으로 극도의 저탄수화물 식단이 되겠습니다. 신체가 케톤으로 알려진 에너지원을 생성하는 체지방 연소로부터 에너지를 얻도록 장려합니다.
키토 다이어트 식단
구성하는 방법
- 지방 섭취량 늘리고 탄수화물은 적게 섭취
- 단백질 섭취
- 채소와 과일 섭취(비타민, 미네랄, 식이섬유 포함된 것)
- 건강한 지방 섭취 (아보카도, 올리브오일, 견과류, 생선)
키토 다이어트 음식 추천
아침 : 계란후라이 2개, 아보카도 1개, 토마토 1개, 블랙커피
점심 : 돼지고기 수육 200g, 상추쌈, 김치, 된장찌개
저녁 : 연어구이 200g, 브로콜리 샐러드, 양파볶음
- 스크램블에그와 베이컨, 아보카도
- 키토김밥
- 양배추전
- 우뭇가사리냉국
- 콩국
- 아보카도와 토마토
- 돼지고기 수육
- 연어구이
키토 김밥 만드는 방법
탄수화물을 낮추고 지방과 단백질을 섭취하는 ‘저탄고지’ 김밥으로 밥 대신 계란을 위주로 만들어 먹는 김밥입니다.
- 계란은 소금간을 하고 풀어서 지단을 만들어줍니다.
- 당근은 채 썰어서 기름을 두르지 않은 팬에 소금 한 꼬집만 넣고 볶아줍니다.
- 시금치는 깨소금 약간과 참기름을 조금 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
- 사각어묵을 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 기름기를 빼준 다음, 기름을 두르지 않은 팬에서 살짝 볶아줍니다.
- 김밥은 거친면이 위로 오게 놓고, 계란지단을 올려줍니다.
- 준비한 재료를 올려주고 김밥을 말아줍니다.
- 김밥에 참기름을 바르고 깨소금을 뿌려줍니다.
- 일반 김밥의 칼로리는 400kcal~600kcal이지만, 키토 김밥의 칼로리는 220kcal~300kcal 정도로 저칼로리 입니다.
키토 다이어트 부작용
영양 불균형 : 탄수화물 섭취가 부족하면 단백질과 지방의 대사에 영향을 줄 수 있으며, 비타민과 미네랄 부족으로 이어질 수 있습니다.
피로감 : 고지방 식단은 에너지 대사에 영향을 줄 수 있으며, 피로감 등의 문제를 유발할 수 있습니다.
혈당 조절 문제 : 갑자기 탄수화물 섭취를 줄이면 저혈당이 초래되어 문제가 될 수 있습니다.
